El Balcó Gastronòmic continua avançant en la consolidació d’una oferta culinària diversa, assequible i orientada al públic local
El Port Olímpic continua avançant en la consolidació del Balcó Gastronòmic amb la incorporació de dues noves propostes de restauració que permetran ampliar i complementar l’oferta actual d’aquest espai. Es tracta d’una proposta de cuina italiana i d’una proposta de cuina asiàtica, que s’afegiran al conjunt d’establiments gastronòmics del port.
La proposta de cuina italiana, presentada per EL SICILIANO BCN, S.L., es basarà en la cuina tradicional siciliana i se centrarà en una experiència gastronòmica propera, amb producte mediterrani de qualitat i accessible a tots els públics.
Pel que fa a la proposta de cuina asiàtica, presentada per SUSHI HAND, S.L., permetrà incorporar al Balcó Gastronòmic una opció especialitzada en gastronomia japonesa. D’aquesta manera, es complementarà l’activitat existent del Port Olímpic amb una opció reconeguda per un ampli segment de consumidors, especialment famílies i públic jove.
Amb aquesta nova fase, BSM continua impulsant la transformació dels espais del Balcó Gastronòmic per oferir experiències més completes al Port Olímpic, generar més valor per a les persones usuàries i visitants, i consolidar una oferta gastronòmica àmplia, assequible i de qualitat. La voluntat és que aquest espai reforci el seu paper com a punt de trobada obert a la ciutat, amb propostes diverses i complementàries en un entorn renovat, a tocar del mar.
El Balcó Gastronòmic consolida una oferta variada, diversa i de qualitat
Amb un conjunt de restaurants i botigues gastronòmiques variat, divers i de qualitat, el Balcó Gastronòmic reforça el paper del Port Olímpic com a espai gastronòmic de referència a tocar del mar. Actualment, hi operen set restaurants: Casa Carmen, El Cangrejo Loco, El Tribut, Eldelmar - Hermanos Torres, Kresala, Nuara i Superlocal; i tres botigues gastronòmiques: Dolce Mare, Faborit i Las Muns, que configuren una experiència àmplia, complementària i pensada per a diferents perfils de públic.
