L'Ou de xocolata de la Pastisseria Grau ha estat la proposta guanyadora de l’exposició Gaudí en xocolata, una mostra de deu ous de xocolata elaborats per pastissers i pastisseres inspirats en l’obra d’Antoni Gaudí exposada al Park Güell.
Durant el temps de la mostra, el públic ha pogut escollir, a través d’una votació oberta, quina és la peça que millor representa l’imaginari del parc. Com a resultat d’aquest procés participatiu, amb més de 3.000 persones, s’ha proclamat guanyador l’ou 'La vida que trenca dins', obra de Natàlia Grau de la Pastisseria Grau (Esparreguera, Barcelona). Com a premi, l'ou serà traslladat al Museu de la Xocolata de Barcelona, donant continuïtat a l’exposició més enllà del Park Güell.
El Trencadís del Trencadís, acte de cloenda de l’exposició
L’acte de cloenda de l’exposició Gaudí en xocolata ha tingut lloc al mateix Park Güell amb el Trencadís del Trencadís, la ruptura simbòlica de la mona de Pasqua que han dut a terme més de 250 alumnes de les escoles de l’entorn del parc. En concret, acompanyats d’alguns dels mestres pastissers, han participat nens i nenes de l’Escola Baldiri Reixac, l’Escola Montseny, l’Escola Turó del Cargol i el Col·legi Kostka-Jesuïtes Gràcia, tots del districte de Gràcia, així com de l’Institut Escola Coves d’en Cimany, del districte d’Horta-Guinardó.
Un cop finalitzada la trencadissa, els alumnes han gaudit d’una xocolatada als Jardins d’Àustria, tancant una jornada festiva i educativa que ha volgut combinar patrimoni, educació, creativitat i tradició popular, en coherència amb l’esperit del projecte Gaudí en xocolata i amb el caràcter efímer de la xocolata com a material artístic.
